随着人们生活水平和健康意识的提高，越来越多的人选择辟谷生活。那么，什么是辟谷呢？辟谷就是不食用或限制食用任何形式的固体食物或半固体食品，只摄取液体（如水、果汁、蔬菜汁）和适量的气体（如氧气）的一种生活方式。
为什么有人选择辟谷生活呢？一是减肥。辟谷可以达到快速减肥的效果，且不会引起反弹；二是清洁身体。辟谷可以让身体得到清洁和排毒的机会，促进新陈代谢；三是强身健体。辟谷可以促进身体内多种物质的生成，有助于增加免疫力和身体素质。
然而，辟谷也并不是人人适用的生活方式，需要谨慎选择。由于辟谷会摄取大量的液体，不当的饮用可能会导致身体出现不适症状，如胃肠道问题、肾脏问题等。因此，人们在选择辟谷生活时一定要谨慎，并在专业指导下进行。
