金秋十月，秋高气爽，霜降已至。然而，这个季节也是柿子成熟的季节，即便是在城市里，也可以看见满树硕果蜚声。而今天，小编为您推荐的是让人垂涎欲滴的“月柿”。
“月柿”是指初次成熟的柿子，外形与普通柿子相比，明显更加扁圆，看起来更为可爱。月柿的熟度较适中，口感不会太甜，日后的普通柿子反而更加口感浓郁，鲜美多汁。
月柿得名于在十月的月圆之夜采摘成熟，其物香浓而甜，柿的纤维细嫩，口感柔软且带有一点果冻般的原本味道, 吃的时候有嚼劲更有深沉感。它富含果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B和维生素C等营养物质，可以帮助消化、解暑降温、营养丰富，开胃解馋。
不过千万不要贪吃呦，由于柿子含有大量的果胶，吃多了可能会让人感到口干舌燥。而且，在买柿子的时候，也要仔细挑选，选择外皮光滑、硬实、坑纹清晰的柿子，避免在食用时带来不必要的麻烦哦！
