草莓酱是一种高颜值、美味可口的果酱,做法也很简单,只需要准备好新鲜的草莓和糖,就可以在家做出美味的草莓酱啦!
下面我们一起来了解一下草莓酱的制作过程:
材料
1. 新鲜草莓500克
2. 细砂糖200克
步骤
1.将草莓洗净去蒂,放入锅中,加入适量的水,开小火慢慢煮。
2.等草莓煮烂后,加入砂糖,继续慢火煮煮30分钟左右,用勺子不断搅拌,煮到浓稠即可。
3.最后倒入干净的瓶子中,晾凉即可。
草莓酱里面含有非常多的果胶,可以帮助减肥、美容养颜等功效,还可以用来做各种面包、蛋糕、冰淇淋等美食,非常实用哦!