中华鲟鱼的制作方法大揭秘

中华鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼，以其鲜美的肉质而闻名于世。下面就为大家介绍一道简单的中华鲟鱼制作方法，希望能够帮助到喜爱美食的朋友们。

材料：

• 中华鲟鱼一只(约500克)
• 盐适量
• 食用油适量
• 姜蒜末适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 葱花适量

步骤：

1. 中华鲟鱼洗净，切成适当大小的块状。
2. 将鱼块用盐腌制30分钟，使其入味。
3. 热锅加入食用油，油热后放入姜蒜末爆香。
4. 放入腌制好的中华鲟鱼块，翻煎至两面金黄。
5. 加入适量的料酒，煮开后盖上锅盖，小火焖煮10分钟。
6. 撒入适量的鸡精，拌匀。
7. 最后撒上葱花作为装饰。
8. 将煮好的中华鲟鱼端上桌，美味可口的中华鲟鱼就完成了。

中华鲟鱼制作方法简单易懂，口感鲜嫩，营养丰富。无论是家庭聚餐还是招待客人，都是不错的选择。快动手试试吧！