章鱼烧是一种日式糕点，外形小巧玲珑，黄金色的外壳包裹着香喷喷的章鱼和面糊，咬一口，香韧可口，让人唇齿留香。如果你也喜欢这种小吃，那么现在就让我们来学习一下如何制作章鱼烧吧！
在准备材料的时候，我们需要：烤盘、搅拌器、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、植物油、蛋黄、鸡蛋、牛奶和切成小丁的章鱼丝。
制作过程十分简单。首先，将低筋面粉、泡打粉和细砂糖混合均匀，倒入植物油、蛋黄、鸡蛋和牛奶，打成浆状。然后，搅拌好的面糊里加入切成小丁的章鱼丝，搅拌均匀。倒入章鱼烧模具中，放入预热至180℃的烤箱中烤10-15分钟，待表面呈现金黄色即可出炉！
如果你喜欢甜食的话，还可以在面糊中加入适量的糖，制作甜味的章鱼烧。
现在，你已经掌握了制作章鱼烧的技巧，不妨自己试试吧！
